在这里下载部署工具。

运行后按提示解压到任意目录中。

编辑默认的configuration.xml文件，内容如下：

<Configuration>
  <Add SourcePath="C:\Office" OfficeClientEdition="64" >
    <Product ID="O365ProPlusRetail">
      <Language ID="zh-cn" />
      <ExcludeApp ID="Access" />
      <ExcludeApp ID="Groove" />
      <ExcludeApp ID="InfoPath" />
      <ExcludeApp ID="Lync" />
      <ExcludeApp ID="OneNote" />
      <ExcludeApp ID="Outlook" />
      <ExcludeApp ID="Project" />
      <ExcludeApp ID="Publisher" />
      <ExcludeApp ID="SharePointDesigner" />
      <ExcludeApp ID="Visio" />
    </Product>
  </Add>
</Configuration>

其中SourcePath为下载目录，可以根据需要修改。OfficeClientEdition为架构版本，分为32位和64位。Product ID为需要下载的版本，“ProPlus"为O365ProPlusRetail，“Business"为O365BusinessRetail，其他版本可参见此处。

ExcludeApp ID为需要排除的组件，以上配置已将三大件之外的所有组件排除，如有需要可自行修改。

保存后打开cmd，进入configuration.xml所在文件夹，运行setup.exe /download configuration.xml，下载过程没有任何提示，待看到命令结束后，不要关闭cmd窗口。

复制以上的configuration.xml,并重命名为install.xml,照如下格式修改：

<Configuration>
  <Add OfficeClientEdition="64">
    <Product ID="O365ProPlusRetail">
      <Language ID="zh-cn" />
      <ExcludeApp ID="Access" />
      <ExcludeApp ID="Groove" />
      <ExcludeApp ID="InfoPath" />
      <ExcludeApp ID="Lync" />
      <ExcludeApp ID="OneNote" />
      <ExcludeApp ID="Outlook" />
      <ExcludeApp ID="Project" />
      <ExcludeApp ID="Publisher" />
      <ExcludeApp ID="SharePointDesigner" />
      <ExcludeApp ID="Visio" />
    </Product>
  </Add>
</Configuration>

其中各项含义与前一个文件相同。

在cmd中运行setup.exe /configure install.xml，等待安装完成，完成后的Office只包含所选择的组件。